应急大咖谈应急，运输煤油、汽油、柴油等油品的油罐车就压根儿不能运输食用油。哪里来的清洗没清洗的问题？！

其实我们国家早在2014年6月就开始实施的《食用植物油散装运输规范》，规范中规定，运输散装食用植物油应使用专用车辆，不得使用非食用植物油罐车或容器运输。并且在装入油脂之前，应认真检查运输容器是否为专用容器以及容器是否清洁干燥。

尽管该《运输规范》只是推荐性的国家标准，而非强制性的国家标准，但也具有一定的强制性，企业标准一般不能低于这个标准。推荐性的国家标准是行业自律的底线，是企业应当遵循的基本规范。

然而，中某粮现实中的罐车未做到专车专用，甚至在换货运输过程中不清洗罐体，直接“混运”，这会埋下诸多食品安全隐患。例如，煤制油是一种由煤炭加工而来的化工液体，含有不饱和烃、芳香族烃、硫化物等成分，这些成分对人体健康有潜在危害，长期食用可能导致中毒。若罐车在卸完煤制油后不进行清洗，直接装上食用油，残留的化工液体将混入食用油中，严重污染食用油。

保障食品安全至关重要，我们屡次发生这种事件，逼得老百姓这几天把家庭榨油机都买断货了，希望相关企业和部门应当严格遵守行业规范，使用专用的油罐车运输食用油，同时监管部门也应加强对运输环节的监管，对违规运输行为进行严肃处理，以确保食用油的质量和安全，确保我们的食品安全，让老百姓在吃的上面能够放心。应急大咖谈应急，今天就和大家聊到这里，谢谢。